Vitamines et suppléments brisera-t-il un jeûne?
Qu{item} brise un jeûne dépend de votre objectif de jeûne spécifique et de sa préparation ou du dosage.
Lecture selon l’objectif
Les objectifs de jeûne diffèrent. Utilisez cette matrice comme lecture conservatrice du même verdict; la note détaillée et la source ci-dessous portent les nuances.
| Objectif | Comment lire ce verdict |
|---|---|
| Perte de poids / calories | Dépend de la portion, des calories et des édulcorants. |
| Métabolique / insuline | Dépend de la formulation et de la possible réponse insulinique. |
| Repos digestif / jeûne strict | À éviter si votre objectif est un repos digestif strict. |
| Autophagie / longévité | À éviter sauf si votre protocole l’autorise explicitement. |
Calories
~0 kcal (pilules/capsules simples) ; ~20-80 kcal (bonbons gélifiés)
Pourquoi — la logique des calories et de l'insuline
Les pilules et capsules de vitamines simples – vitamine D, B12, zinc, magnésium – sont effectivement sans calories et ne déclenchent pas la sécrétion d’insuline. Les vitamines gommeuses sont une autre histoire : elles contiennent généralement 2 à 8 g de sucre chacune, fournissant des calories significatives et un véritable pic de glucose/insuline. Les suppléments à base d'huile (vitamine D dans l'huile d'olive, capsules d'huile de poisson) contiennent des calories grasses, mais à des niveaux trop faibles pour atteindre la plupart des objectifs.
Cela dépend-il de votre objectif de jeûne?
Les vitamines liposolubles (A, D, E, K) sont mieux absorbées avec les graisses alimentaires, elles sont donc plus efficaces lorsqu'elles sont prises avec un repas au moment du repas. Les vitamines hydrosolubles (B, C) peuvent être prises à tout moment. Pour le jeûne de l’autophagie, certains chercheurs suggèrent d’éviter même les capsules sans calories pour maintenir l’état de jeûne pur, bien qu’il s’agisse d’une interprétation plus stricte. Les vitamines gommeuses doivent toujours être prises pendant la période de repas.
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Questions fréquemment posées
- Puis-je prendre des vitamines pendant le jeûne ?
- Les capsules ou comprimés de vitamines simples sont généralement à sécurité rapide. Les vitamines gommeuses contiennent du sucre et rompent le jeûne. Les vitamines liposolubles (A, D, E, K) sont mieux absorbées avec les aliments, la fenêtre de repas est donc un meilleur moment pour les prendre malgré tout.
- Les capsules d'huile de poisson rompent-elles le jeûne ?
- Les capsules d'huile de poisson fournissent des calories grasses - généralement 10 à 15 kcal par capsule - ce qui est faible mais non nul. Pour le jeûne amaigrissant, cela est négligeable. Pour une autophagie stricte, prenez de l’huile de poisson pendant les repas.